Dinner & Drinks
Dinner Service
Roast Pork With Pickled Onion & Creamy Mojo / Cerdo Asado Con Cebolla Encurtida y Mojo Cremoso
Chilled Florida Lobster With Fresh Citrus / Langosta de Florida Refrigerada con Cítricos Frescos
Nicaraguan Cabbage Salad / Ensalada de Repollo Nicaragüense
Traditional Nicaraguan Gallo Pinto / Gallo Pinto Tradicional Nicaragüense
Roasted Corn & Tomato Salad / Ensalada de Maíz Asado y Tomate
Limited Open Bar
Beer, Wine, Mixed Drinks / Cerveza, Vino, Cócteles
Cash Tips Appreciated / Se Agradecen las Propinas en Efectivo